Удобно иметь в арсенале домашних рецептов что-то легкое и при этом изящное, как этот тартар из томатов и авокадо (рецепт – Алены Гера, концепт-шефа Carrots and Beans). На его приготовление уйдет 20 минут. Для сервировки вам понадобится кольцо для выпекания десертов или любое другое круглое кольцо, с помощью которого можно придать форму закуске.
Ингредиенты: спелый авокадо без косточки (200 г), сладкий томат (180 г), соль гималайская (опционально), соль копченая (опционально), черный перец (опционально), базилик сушеный или свежий, оливковое масло холодного отжима (10 мл), соевый соус (5 мл), лайм (5 мл).
Дополнительно: листовая зелень
Способ приготовления:
1. Приготовьте соус: оливковое масло смешайте с соевым соусом и рубленным базиликом.
2. Нарежьте сладкий, маслянистый авокадо кубиком и сбрызните лимонным соком и гималайской солью.
3. Томат нужно «обжечь» кипятком, чтобы после «безболезненно» снять кожу, оставляя мякоть. Нарежьте на кубики, приправьте перцем и копченой солью.
4. Чтобы подать тартар, нужно выложить в кольцо сначала томаты и хорошо примять. Далее выложите авокадо. Полейте соусом и положите сверху шапку зеленого салата.
Проведение свадьбы в Подмосковье недорого означает организацию свадебного торжества с соблюдением экономичного бюджета, при этом сохраняя основные элементы праздника. Это может включать выбор более доступных мест, услуг и поставщиков, что позволяет
В Подмосковье есть множество загородных комплексов, усадеб и ресторанов, предлагающих демократичные ценовые категории. Места, находящиеся чуть дальше от Москвы, могут предложить более выгодные условия.
Многие свадебные агентства и поставщики услуг предлагают сезонные скидки или акции. Подписка на рассылки и мониторинг сайтов могут помочь вам не упустить выгодные предложения.
Проведение свадьбы в Подмосковье недорого — это возможность создать красивое и запоминающееся торжество, не выходя за рамки бюджета. Учитывая вышеперечисленные аспекты и тщательно планируя каждую деталь, молодожены могут организовать свадьбу своей мечты, сохранив при этом финансовую стабильность.
