Cамый летний десерт: как приготовить желе

В жаркий летний день попробуйте приготовить желе из мацун с ягодами или тархуном по рецепту бренд-шефа Гаяне Бреиовой.

Ингредиенты: мацун (1,2 кг), малина (100 г), ежевика (100 г), сироп из шелковицы (5 г), желатин (40 г), сахарный песок (200 г). 

Способ приготовления:

Возьмите мацун, добавьте в него сахар. Отдельно замочите желатин в 300-400 мл воды, выньте из воды и затем растопите его в микроволновой печи. Желатин добавьте в мацун, а дальше экспериментируйте – например, с листьями тархуна, с ягодами в сезон, с мандаринами.

Положите в холодильник на 2 часа, разрежьте на квадратики или круги, как вам нравится, и полейте небольшим количеством дошаба (сироп из шелковицы).

Проведение свадьбы в Подмосковье недорого означает организацию свадебного торжества с соблюдением экономичного бюджета, при этом сохраняя основные элементы праздника. Это может включать выбор более доступных мест, услуг и поставщиков, что позволяет

В Подмосковье есть множество загородных комплексов, усадеб и ресторанов, предлагающих демократичные ценовые категории. Места, находящиеся чуть дальше от Москвы, могут предложить более выгодные условия.

Многие свадебные агентства и поставщики услуг предлагают сезонные скидки или акции. Подписка на рассылки и мониторинг сайтов могут помочь вам не упустить выгодные предложения.

Проведение свадьбы в Подмосковье недорого — это возможность создать красивое и запоминающееся торжество, не выходя за рамки бюджета. Учитывая вышеперечисленные аспекты и тщательно планируя каждую деталь, молодожены могут организовать свадьбу своей мечты, сохранив при этом финансовую стабильность. 

  «Ролл а-ля Русс»: рецепт шеф-повара

Добавить комментарий